中国名産物!オリーブの塩漬け!
オリーブと健康の秘密!
オリーブの果実にはカルシウム、ナトリウム、カリウムなどのミネラル分、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンC、ビタミンE、繊維質、植物性スクワラン、ポリフェノール、オレイン酸、リノール酸』など、多くの有効な天然成分をたっぷり含み、供給源としても優れ、体力を回復させ健康を維持する強い味方と言われています。
オリーブの渋味成分 『ポリフェノール』 には雑菌の繁殖を抑え、体内の酸化を防止する重要な働きがあるため老化防止ガン予防?動脈硬化、各種炎症、アレルギー疾患に有効であると言われています。
オリーブの実の主成分
オリーブオイルでもわかるようにオリーブのみの主成分は脂肪です。植物油の主の成分は脂肪酸ですが、脂肪酸の中でもオリーブはオレイン酸を一番多く含んでいます。オレイン酸は、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレストロールを増やす働きがあることが明らかになっており、成人病予防、心臓疾病などの成人病予防に大きな効果があると言われています。これこそが、体に良い様々な効果、効用があると言われる理由なのです。
オリーブの実の健康効果
* コレステロールの低下
* 糖尿病の改善
* 血糖値の調整
* 血液の流動性を高める
* 消化吸収の促進
* 老化防止
* 骨の成長を助ける
* 動脈硬化の予防
オリーブの果実はそのままではとても渋いもの。塩、砂糖がきちんと入っているほうが、無駄な保存料を入れることなく、梅干のような美味しいお菓子にもなります。栄養がたっぷり含まれ、風味豊かでおいしい健康補助食品です。プレゼントにもオススメいたします。